Menú per grups (40€)
.
PLATS A COMPARTIR: (per cada 4 comensals)
- Amanida de burrata amb tomàquet, fruits secs, olives i ruca
- Pernil ibèric de gla amb pa de vidre amb tomàquet
- Croquetes casolanes de rostit
- Carpaccio de salmó amb sal maldon i tomàquet
- Calamars a l’andalusa amb toc de cítrics
SEGONS A TRIAR:
- Bacallà a la musselina d’alls dolça sota capa de pebrots del piquillo
- Entrecot de vedella de 300grs amb la seva guarnició
- Ploma ibèrica amb la seva guarnició
- Paella de marisc amb gamba roja
LES POSTRES A TRIAR:
- Pastís de formatge
- Coulant de xocolata calenta amb gelat de vainilla
- Meló o síndria
- Sorbet de llimona
- Bola de gelat de torró o xocolata
1 BEGUDA A TRIAR:
- Cervesa, refresc o aigua
o bé
(1 ampollla cada 4 persones)
- Vi negre Clos de Nit Criança D.O. Montsant
- Vi blanc -Ecològic- Clos de Dia D.O. Terra Alta
——– - Cafè o infusió
